“民芸のある暮し” 手しごと | 「手しごと」は陶磁器、木工品、編組品、ガラスなど、日本各地の手仕事品を取り扱う、”民藝のある暮し”を提案するお店です。

おしらせ・新着情報

2021/12/30

NEW! 年末年始の営業について [ニュース]

2021/12/30

いろは窯の器が入荷しました [ニュース]

2021/12/16

オガミノさんの食卓【第７回】クリスマスの食卓編 [オガミノさんの食卓]

2021/11/22

木と漆のうつわをオンラインショップに掲載しました [ニュース]

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teshigoto.shop

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ふだん使いの”薩摩の白もん”
湯呑
薩摩焼・沈壽官窯
Φ7cm H9.5cm
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展示室は、1/26(水)までクローズさせていただいております。
＊今後のオープン予定日：1/27木, 28金, 30日, 2/3木, 4金, 6日, 10木, 11金, 13日
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◆薩摩の白もんのあゆみ（４）
柳宗悦が「黒もん」を高く評価し、当時の白もんを否定した一方で、日本民藝館には「白もん」も複数収蔵されています。
それらの多くは真っ白で、無地のものです。
柳が否定したのは、絢爛豪華な絵付けや装飾が施された、いわゆる”上手物”としての白もんであり、それらをもてはやす風潮でした。民衆が生活と共に用いる物＝下手物に美を見出した、民藝の趣旨を考えれば当然のことと言えるでしょう。
明治以降の白もんは、民藝の対極にある道を歩んできたと言えます。
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ふだん使いの”薩摩の白もん”
花瓶
薩摩焼・沈壽官窯
Φ8cm H7cm
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展示室は、1/26(水)までクローズとさせていただいております。
＊今後のオープン予定日：1/27木, 28金, 30日, 2/3木, 4金, 6日, 10木, 11金, 13日
よろしくお願いいたします。
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◆薩摩の白もんのあゆみ（３）
さて、薩摩焼には「白もん」に対して「黒もん」があります。 「黒もん」は、赤黒い土肌のごく素朴な焼きものです。 甕などをはじめとした大物容器をはじめ、いわゆる雑器が作られました。
“民藝”の創始者である柳宗悦は、1937年に現在の沈壽官窯がある美山（旧苗代川）を訪れます。
彼らはそこで、日本への伝来以来、おそらく変わらぬまま作られ続けてきた「黒もん」を見出し、歓喜したと言います。
そして「苗代川の黒物」として、世に広く紹介しました。
一方で、「白もん」に対しては否定的な立場をとり、「苗代川の陶器では吾々は躊躇なく白物より黒物を挙げる」と述べています。
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ふだん使いの”薩摩の白もん”
切立皿
薩摩焼・沈壽官窯
φ23.5cm H3.5cm
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やや深みのある皿。カレーやパスタはもちろん、ワンプレート的な使い方も良いです。
（料理写真はオガミノさん撮影、美味しそうなカレーです）
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◆薩摩の白もんのあゆみ（２）
薩摩焼に転機が訪れたのは、江戸時代の末期です。
1867年のパリ万国博覧会に薩摩藩が出展した、高さ２mもある白もんの大花瓶が脚光を浴びます。
絢爛豪華な装飾を施した白もんは海外で高い人気を呼び、
薩摩焼ブームが到来。海外では「SATSUMA」という名で呼ばれ、世界各地に運ばれました。
このブームの立役者となったのが、朝鮮からの渡来以来、代々薩摩焼の職人を勤めてきた沈家の十二代・沈壽官です。
沈壽官は、沈壽官窯の前身を設立し、以来沈家の当主は「沈壽官」の名を襲名するようになりました。

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ふだん使いの”薩摩の白もん”
飯碗
薩摩焼・沈壽官窯
φ12cm H5.5cm
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◆ 薩摩の白もんのあゆみ（１）
「白もん」は、その名の通り、薩摩（鹿児島）の白い焼きもののことをさします。
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薩摩の焼きものは、安土桃山時代の末期、豊臣秀吉がはじめた朝鮮出兵（文禄・慶長の役）の退軍に合わせて、薩摩藩によって現地から連行され、渡来した陶工たちによって始められました。
. 白い陶器の原料となる土は希少で、国内でも採れる産地は非常に限られますが、 彼らは土を求めて薩摩を渡り歩き、10年以上に渡る探索ののちに土を発見。 生まれた「白もん」は、柔らかい輝きを放つ乳白色でした。 そのうつわは、従来の磁器とも陶器とも異なるもので、
茶の湯に傾倒する各地の大名たちを虜にしたと言います。
薩摩藩は、その希少価値を高めるとともに、藩外への技術流出を防ぐため、
白もんを藩の御用として独占、一般に用いることを認めませんでした。
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ふだん使いの“薩摩の白もん”
６寸スープ鉢
薩摩焼・沈壽官窯
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縁付きのスープ皿。やや深みがあり、スープだけでなくサラダやご飯ものなどにもおすすめです。
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写真はブログ「オガミノさんの食卓」でおなじみのオガミノさん提供です。
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#オガミノさんの食卓
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ふだん使いの“薩摩の白もん”
汁碗, 湯呑, ８寸平皿, ５寸浅鉢, 切立皿
薩摩焼・沈壽官窯
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photo: Hiroaki Seki
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#手しごと #三鷹手しごと #手しごとオンラインショップ #手しごと展示室

. 新年あけましておめでとうございま

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新年あけましておめでとうございます。
本年も「手しごと」の良品を選び、皆様にご紹介してまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。
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オンラインショップに、「ふだん使いの“薩摩の白もん”」が再入荷しました。
品切れとなっていたマグカップや、スープカップ、切立皿など。
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鹿児島・薩摩焼の歴史を現代につないでいる沈壽官窯と、手仕事フォーラムの協同で生まれた「ふだん使い」の白薩摩です。
柔らかな乳白色の肌に、きめ細やかな貫入をまとう白い器。静かな存在感があり、毎日の食卓で活躍してくれます。
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オンラインショップへはプロフィールからどうぞ：@teshigoto.shop
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#沈壽官窯 #ふだん使いの薩摩の白もん #薩摩の白もん #手仕事フォーラム
#手しごと #三鷹手しごと #手しごとオンラインショップ #手しごと展示室

. 年内の営業は本日で終了しました。

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年内の営業は本日で終了しました。
今年も1年、支えてくださった皆様に感謝申し上げます。
来年も手しごとをどうぞよろしくお願い致します。
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1/5(水)までオンラインショップの業務はお休みさせていただきます。ショップサイトは通常通りご利用いただけますが、期間中のご注文は1/6(木)以降順次発送いたします。
展示室は、1/26(水)までクローズする予定です。
来年1月のオープン日は、1/27(木), 28(金), 30(日)の３日間を予定しています。
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どうぞ良いお年をお迎えください。
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#手しごと #三鷹手しごと #手しごとオンラインショップ #手しごと展示室

. だし入れ　大森山窯 W13.5cm D9.5cm H12c

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だし入れ　大
森山窯
W13.5cm D9.5cm H12cm
＊オンライン未掲載
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以前復刻していただいた「だし入れ」のサイズアップ版。
いっちんを施していただきました。
ドリッパーを載せてコーヒーをいれたり、茶漉しを使ってお茶を入れたり、湯さましのように使ったりと、いろいろ使い勝手の良い蓋つきのピッチャーです。
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#島根のやきもの展21 #森山窯
#手しごと #三鷹手しごと #手しごとオンラインショップ #手しごと展示室

. 昨日は突然のクローズ、大変申し訳

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昨日は突然のクローズ、大変申し訳ありませんでした（突然の体調不良に見舞われました🙇‍♂️）
明日12/28から30は予定通りオープンです。よろしくお願いします。
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オンラインショップは、年内の発送は12/30まで、年明けは1/6から再開とさせていただきます。
（ショップは通常通りご利用いただけます）
来年1月の展示室は、月末26日頃までクローズ予定です。詳細は改めておしらせします。
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森山窯　蓋物
＊オンライン未掲載
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#島根のやきもの展21 #森山窯
#手しごと #三鷹手しごと #手しごとオンラインショップ #手しごと展示室

【お知らせ】急ですが、本日展示室はクローズさせて頂きます🙇‍♂️ 申し訳ございません。

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花瓶
森山窯
φ13cm, H17cm
＊オンライン未掲載
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今回のために森山さんにお願いした花瓶。面取りを施して頂きました。
先日の登り窯で焼かれたものです。
糠釉、瑠璃釉もありますが、そちらは改めてご紹介します。
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#島根のやきもの展21 #森山窯
#手しごと #三鷹手しごと #手しごとオンラインショップ #手しごと展示室

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久々に展示室オープンしました。
年内は12/24(金)〜26(日)、28(火)〜30(木)で営業します。
「島根のやきもの展」は継続開催中です。どうぞお運びください。
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#島根のやきもの展21
#森山窯 #湯町窯 #出西窯 #宮内窯
#手しごと #三鷹手しごと #手しごとオンラインショップ #手しごと展示室

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オンラインショップ業務は12/22までお休みを頂いております。
通常通りお買い物は頂けますが、ご注文確認から発送まで少々お時間を頂きます。12/23より順次対応して参りますのでご了承下さい。
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年内最後の九州の旅は、小代焼ふもと窯で終了です。井上尚之さんととりとめのない雑談を小一時間。そんな中でも素早いポン描きの手は止まりません。
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#小代焼ふもと窯 #井上尚之
#手しごと #三鷹手しごと #手しごとオンラインショップ #手しごと展示室

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小鹿田の素焼き風景。
登り窯での本焼き前に行う素焼きも薪窯です。
灰を掻き出しながら薪をくべなければならないそうで、熱い火を前になかなか大変な作業です。来週火入れ予定の柳瀬裕之窯にて。
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と言う事で、小鹿田焼共同窯の仕入れに行ってきました。坂本浩二窯、黒木昌伸窯、坂本庸一窯から入荷予定です。入荷までしばらくお待ちください。
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#小鹿田焼
#手しごと #三鷹手しごと #手しごとオンラインショップ #手しごと展示室

. ブログ「オガミノさんの食卓」をア

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ブログ「オガミノさんの食卓」をアップしました。
今回のテーマは「クリスマスの食卓」。
メインは、丸鷄の土鍋ポットロースト。土鍋を使ったオーブン料理をご提案します。おすすめです（レシピ付）。
土鍋をお持ちの方、ぜひお試しください。
（当店取り扱い品以外のオーブン利用可否は未確認ですのでご了承ください）
湯町窯のエッグベーカーやグラタン皿、森山窯のうつわも登場します。
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記事へはオンラインショップのリンクからどうぞ: @teshigoto.shop
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#オガミノさんの食卓
#手しごと #三鷹手しごと #手しごとオンラインショップ #手しごと展示室

. 鹿児島へ。お祭り中の龍門司焼に立

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鹿児島へ。お祭り中の龍門司焼に立ち寄った後、沈壽官窯へ。
「ふだん使いの薩摩の白もん」について陶工・平嶺さんと打ち合わせ。十五代にもご挨拶できました。
6月にオープンした「沈壽官茶寮・美山」も素晴らしい空間でした。
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#沈壽官窯 #ふだん使いの薩摩の白もん #薩摩の白もん
#手しごと #三鷹手しごと #手仕事フォーラム

. 「島根のやきもの展」スタート３日

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「島根のやきもの展」スタート３日間、ご来店ありがとうございました。
展示室は本日からしばらくクローズし、12/24(金)より再開となります。よろしくお願いします。
◇年内オープン予定：12/24金, 25土, 26日, 28火, 29水, 30木
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オンラインショップに、品切れとなっていた雑煮椀（内外黒）を追加しました。
新年を新しいお椀で、というお客様もいらっしゃいました。
どうぞご覧ください。
（ちなみに、今回の写真は女性の手で持っています）
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#川連漆器 #お椀 #雑煮椀
#手しごと #三鷹手しごと #手しごとオンラインショップ #手しごと展示室

. モーニングカップ島根県・出西窯 W

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モーニングカップ
島根県・出西窯
W13cm D9cm H8.5cm
＊オンライン未掲載
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出西窯定番のモーニングカップですが、意外にも緑色は定番外とのことでした。
他の色と同様、コーヒー、紅茶など、飲み物の色をよく引き立ててくれるでしょう。
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#出西窯 #島根のやきもの展21
#手しごと #三鷹手しごと #手しごとオンラインショップ #手しごと展示室

. 今回森山さんにお願いしたスープ鉢

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今回森山さんにお願いしたスープ鉢。
定番のスープ鉢は、外側は鉄釉（来待釉）をかけた茶色ですが、
外側にも釉掛けをして、いっちんを施していただきました。
サイズは4.5寸、6.5寸の２種類にアレンジ。
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4.5寸は汁気のある料理の取り鉢などに。
6.5寸はスープなどの料理はもちろん、カレーやパスタ皿、盛り鉢としても良いです。
4.5寸は瑠璃釉、6.5寸は呉須釉、各サイズ糠釉もあります。
＊オンライン未掲載
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私の手が大きいせいか、うつわが小さく見えてしまうのが悩みです。
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#森山窯 #島根のやきもの展21
#手しごと #三鷹手しごと #手しごとオンラインショップ #手しごと展示室

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